“一带一路”背景下川南地区农产品供应链一体

宜宾是四川省最大的茶叶产地，也是全国最大的早茶生产基地，宜宾茶产业基础深厚，茶文化源远流长，至今已有3000多年历史[1-2]。2017 年全市茶园总面积达746.67 平方千米、产量达6.3 万吨，出口创汇突破1100 万美元，实现茶业综合产值132 亿元。2018 年又新建标准化茶叶基地33.33 平方千米、改造老茶园66.67 平方千米，干茶产量达7.1 万吨，实现综合产值165.2 亿元。与众多农产品一样，茶叶产品贸易受运输距离长、流通环节多、信息交流不畅等因素影响，运作成本较高，质量难以控制，发展受阻。供应链一体化能够在一定程度上解决这些问题[3-5]。

1 宜宾茶产业SWOT 分析

1.1 优势分析

宜宾处于“长江经济带”、“南丝绸”之路唯一叠合点。是成渝经济区连接南昆经济区走向东南亚的门户。是四川参与孟中缅甸经济走廊建设和大湄公河次区域开发的桥头堡。宜宾港是国家规划的长江六大重要枢纽港之一。

宜宾属大陆性季风气候区，气候温和、雨量充沛，冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大、水热资源丰富的显著特点，及独特“七山一水二分田”的地理优势使宜宾成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区。

1.2 劣势分析

宜宾茶树的种植多数分布在偏远的山区，分布零散，离城较远，未形成品牌合力和集团优势；缺乏绿色发展理念和技术，茶叶品质和价格提升困难；出口的茶叶主要以低档茶为主，如2017 年出口非洲的茶叶，每斤的出口价格仅为6 美元。

1.3 机会分析

在政府的大力支持下，宜宾各地设置了提供茶叶技术支撑的专门机构，加之宜宾多年来的茶文化的吸引，使得这片土地上聚集了很多茶行业方面的专家，为宜宾茶产业的发展提供了强有力的技术支持；宜宾巨大的茶产量以及广阔的贸易市场，包括国内国外巨大需求，保障了宜宾市茶产业发展的良好前景。宜宾市政府在2018 年工作报告指出，要坚定不移发展现代特色农业。发展茶叶特色优势产业，力争综合产值达到160 亿元，争创国家级出口茶叶质量安全示范市、现代农业产业园区示范市。

1.4 威胁分析

市场上知名品牌的茶叶，如西湖龙井、云南普洱、碧螺春等的宣传力度不断扩大，占领了我市是很大一部分市场；加上茶叶可代替产品越来越多，且对茶叶质量标准不断提高，如近年来，国家相关部门出台的《食品中农药最大残留限量》《绿色食品茶叶》《有机茶》等质量标准，对于茶叶加工生产企业来说，如何跟上国家茶产业发展步伐，仍然是一个较大威胁。

根据以上SWOT 分析，可以看出宜宾茶产业面临许多机遇，同时也面临不少挑战。因此，只有发挥优势、抓住机遇、才能找到一条适合宜宾茶产业发展的道路。

2 宜宾茶产业供应链一体化模式

2.1 电商公司（平台）整合资源，开拓市场

宜宾市应选择2-3 个较高知名度的电子商务公司（平台），除了承担区域内的商流、资金流、信息流、物流的管理者以外，还要起到整合城乡茶叶资源、推广营销、协商“对接”相关方交易诉求等功，能具体如图所示。

2.2 构建茶产业供应链一体化运作模式

以电商公司（平台）为核心，连接上游茶农，下游终端消费，构建茶产业供应链一体化运作模式。茶产业供应链一体化运作体系如下表所示。

供应链节点 主体 电商公司（平台） 上游供应商 茶农、茶场、合作社资源整合 中游供应商 茶叶深加工商、批发商、零售商、海外代理商 接受订单→协调“对接”客户诉求→推广 下游供应商 客户（国内、国外）、展示体验馆、科研机构 第三方服务 行业协会、物流、仓储、运输、

2.3 依托“一带一路”构建全球供应链销售体系

在“一带一路”背景下，以电商公司（跨境电商）为平台，将境外客户的订单，通过国际物流，把产品送至保税区（前置仓）和国外代理办事处。

3 实现质量可追溯，形成可信赖的品牌

茶产品在整个流通环节应通过产地标识、联网确认保障质量可追溯，坚持“商品则标识，不标不流通”的原则，针对编码包装可假冒但官网信息不可复制的特性，在产品流通时通过网络同步发布产品流向信息，保障溯源的可操作性，且无法造假同时，运用市场机制，优质优价，逐步形成标准，形成线上线下可信赖的品牌。

此外，宜宾的茶产业还需要加大茶叶衍生产品（拼配茶、各种花香调味茶、速溶茶）的研发，并利用茶园自然景观资源和茶叶加工场地发展观光、旅游等方面下功夫。通过一系列的措施，从各方面改善宜宾茶产业的结构，抓住“一带一路”、建设机遇，促进全市茶业健康、持续地向前发展。

文章来源：《宜宾学院学报》 网址: http://www.ybxyxb.cn/qikandaodu/2020/0729/377.html